红薯叶菜饼如何做(红薯叶饼怎么做好吃又简单)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 19:17作者:林彦心

红薯叶菜饼如何做(红薯叶饼怎么做好吃又简单)

黄建依网友提问:

红薯叶菜饼如何做

优质答案:

一、食材:嫩红薯叶1把、面粉适量、蒜3瓣、盐适量、白糖少许、鸡精少许、熟芝麻粒少许、生抽少许、凉开水适量、辣椒油少许、花椒油少许、香醋少许。

二、将番薯叶的茎梗摘掉留取嫩叶,冲洗干净,控干水分备用。

三、温水和面,面和好后柔成团、擀成薄片和锅大小差未几。

四、把番薯叶摊在薄饼上,用另一张薄饼把番薯叶盖住,并轻轻按压四周边沿,使其粘在一起。

五、小火慢烙,待下面起花,小心翻过,再烙另一面。

六、烙好后出锅对称切成四块。

七、调蘸汁:把蒜头、盐捣碎、加进少许凉开水、生抽、香醋、白糖、鸡精,最后撒上熟芝麻粒,辣椒油,花椒油即可。

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