腐竹和什么菜一起炒最好(腐竹可以和什么一起炒菜)
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发表时间：2022-05-28 19:05
陈铭侑网友提问：
腐竹和什么菜一起炒最好
优质答案：
一、腐竹炒木耳
材料:腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量；
做法:（1）腐竹用净水浸软后剪成小块,木耳用净水浸软摘洗干净后剪成小朵；
（2）锅内放少量油,烧热后加进蒜末,爆香后加进木耳翻炒；
（3）加进腐竹炒均匀,然后加进适量盐、干贝汁及净水,盖上锅盖焖2分钟即可。
二、腐竹炒青椒
材料:腐竹,青椒,豆瓣酱。
做法:（1）将腐竹用温水泡开后,切成段。青椒洗净后,切成块；
（2）锅中放进适量的油,油热后,放进腐竹,把腐竹炸制成金黄色,捞出；
（3）锅中留下适量的油,将葱姜爆香,再放进适量的豆瓣酱,翻炒均匀后,放进腐竹。在出锅前,加进适量的鸡精和盐,就可以出锅了。
以上就是腐竹,木耳,青椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
