大闸蟹怎么煮(大闸蟹怎么煮好吃又简单)
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发表时间：2022-05-28 18:28
李治火网友提问：
大闸蟹怎么煮
优质答案：
一、锅里放完蟹再加冷水，水量仅仅盖过蟹身。
三、水煮开后加进花雕酒。
四、盖上盖子，转小火煮14分钟，这次的蟹有5两，中等大小，所以煮14分钟就可以。用小火煮是由于不想煮完会收太多水分，预计煮完还剩下9成水。最后将蟹从锅中取走，上碟即可。除了蘸蟹醋外，大部分人吃大闸蟹都会配上姜茶，姜茶不是茶，是由于有茶色。煮姜茶需要有1800毫升水、1片片糖、150姜粒，将3种材料煮开就可以饮用了。
以上就是大闸蟹,是因为,就可以的相关信息资料了，希望能帮到您。
