茄子焯水多久(茄子要用水焯一下吗)
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发表时间：2022-05-28 18:48
张介玟网友提问：
茄子焯水多久
优质答案：
一、茄子焯水1分钟即可，茄子先焯水再下锅，这样每片都吸油均匀，香而不腻。
二、茄子是为数未几的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子属茄科，一年生蔬菜。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。
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