金丝虾球怎么做(金丝虾球的制作流程)
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发表时间:2022-05-28 18:44
李宜喜网友提问:
金丝虾球怎么做
优质答案:
一、主料:虾250g、鸡蛋2个。
二、辅料:食盐适量、姜2g、水淀粉30ml、调和油适量。
三、虾肉往头往尾往虾线,剁成蓉,加进盐,味极鲜水淀粉姜末搅拌,顺着一个方向搅拌。
四、把鸡蛋打匀倒进不粘锅内。
五、做好蛋饼切丝,备用。
六、将虾球裹上蛋丝,摆盘进蒸锅,大火烧开,小火蒸13分钟即可。
以上就是虾球,金丝,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。