炒猪舌的烹饪方法(炒猪舌头的家常做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 15:06
李宜欣网友提问：
炒猪舌的烹饪方法
优质答案：
可以做枣仁炒猪舌，具体做法如下：
一、材料：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩竹笋50克，料酒15毫升，味精3克，盐、姜各5克，葱10克，植物油50毫升。将酸枣仁放人锅内炒香，加100克净水煎煮10分钟，滤取汁液。
二、猪舌用沸水煮至六成熟捞起，刮往舌苔，切成薄片；竹笋洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。
三、炒锅置武火上烧熟，放进植物油，烧至六成热，下人姜、葱爆香，随即下进舌片、药液、竹笋片、料酒、盐、味精炒熟即成。
以上就是竹笋,切成,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
