怎样做狮子头(怎样做狮子头又嫩又好吃窍门)
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发表时间：2022-05-28 15:43
陈俊玮网友提问：
怎样做狮子头
优质答案：
一、猪肉末500g，莲藕半个，葱10g，姜10g，鸡蛋50g，冰糖10g，淀粉20g，生抽5g，花椒粉一勺，料酒一勺，鸡精一勺。
二、将莲藕切碎，放到肉馅里。
三、打进两个蛋清。
四、加进生抽、料酒、花椒粉、鸡精。
五、加进20g淀粉。
六、用手搅拌上劲，加进食盐。
七、倒进葱姜水搅拌。
8、将馅料在手心团成圆球。
9、起锅烧油，油温八成热时，下进丸子炸。
10、留意成型后，翻面。
1一、炸至表面金黄，即可出锅。
以上就是狮子头,莲藕,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
