熟食能放在冰柜里冷冻吗(熟食冻冰箱里行吗)
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发表时间：2022-05-28 15:35
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何伶元网友提问：
熟食能放在冰柜里冷冻吗
优质答案：
一、熟食不能放冷冻室冷冻。可以放冷躲室保存。
二、熟食在冰箱中保存过久，很轻易滋生细菌，即使食品有完好的外表，也可能对健康带来不良影响。冰箱保存食品的常用冷躲温度是4℃至8℃，在这种环境下，尽大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，假如食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
三、冰箱每一个空间所储存的食品都有所分类，冷躲室可以存放1-3天内要吃的肉类、鱼类，或新鲜蔬菜，冷冻室则是放速冻食品或长期保存的肉类的地方。很多人把熟食直接放进冷躲室。熟食做好后，温度降到常温细菌就很轻易滋生，存放超过三天以上的熟食，细菌数目更加惊人，假如再继续食用，很轻易发生食品性中毒。
以上就是熟食,细菌,冷藏室的相关信息资料了，希望能帮到您。
