关于口蘑的家常做法(口蘑怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 15:54
吴惠雯网友提问：
关于口蘑的家常做法
优质答案：
一、口蘑洗净。
二、口蘑及瘦肉切片，葱切段，分葱白与葱叶，瘦肉勾生粉，另用小碗勾薄欠待用。
三、锅下油，油热爆香葱白。
四、瘦肉下锅，淋少许米酒，炒香变白后盛出备用。
五、口蘑下锅翻炒。
六、锅边淋少许开口，以免口蘑太干，继续翻炒。
七、口蘑变软后倒进炒好的肉片，加盐调味，倒进勾好的薄欠，翻炒均匀，下葱叶，快速翻炒出锅。
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