怎么做手抓羊排(如何做手抓羊排好吃窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 15:28作者:高孟君

怎么做手抓羊排(如何做手抓羊排好吃窍门)

吴士弘网友提问:

怎么做手抓羊排

优质答案:

一、食材:羊排500克、大葱20克、花椒2克、姜3克、盐3克。

二、羊排泡水,开涓细流水冲泡2个小时左右。

三、冷水没过羊排,加花椒,姜片,煮沸。

四、另一口锅注足够的水并煮沸,羊排飞水完毕后直接捞起(不带花椒)转过来下锅放小火开炖,大葱切段扔进往,盖锅。

五、羊排很嫩,一个半小时就已经都酥了,捞出来切开。

六、蘸料记得先调好,我个人喜欢腐乳+辣椒,还可以加点酱油

以上就是羊排,花椒,大葱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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