爆浆抹茶麻薯的做法(抹茶麻薯的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 14:59
吴永臻网友提问：
爆浆抹茶麻薯的做法
优质答案：
一、材料：糯米粉70g，玉米淀粉 20g，糖25g，牛奶120g，黄油10g，爆浆馅，抹茶粉 3g，糯米粉 20g，糖粉 20g，净水 100g。
二、麻薯的材料的粉类筛进盆中。
三、加进牛奶，搅拌成无颗粒的液体。
四、放进微波炉高火3分钟左右，每打1分钟打开看一下，无活动液体就可以了。
五、打熟后加进黄油，揉至黄油被糯米团完全吸收，用保鲜膜包起来放凉备用。
六、糯米粉、抹茶粉、糖粉混合，加进净水搅拌均匀，小火一边熬煮一边搅拌，以免糊底。
七、一直熬煮至浓稠的状态，提起来呈挂旗状，少许糯米粉放进盘中，进微波炉叮1分钟，做成熟粉。
8、取30g麻薯粘少许干粉擀开成圆形，挖上一勺爆浆馅料。
9、像做包子一样包起来，在滚粘上少许熟粉防粘即可。
以上就是黄油,糯米粉,微波炉的相关信息资料了，希望能帮到您。
