电饼铛煎汤圆做法(电饼铛煎蛋饼的做法)

蓝紫启网友提问：

电饼铛煎汤圆做法

优质答案：

一、把糯米粉加进大碗里，加进适量的温水(水温可是50°左右，不能太烫了，把糯米粉烫的软糯了)，用筷子搅拌均匀成絮状。

二、揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好的包馅，由于今天做的是煎汤圆，要是水煮吃，可以稍微和的面团软一些，这样汤圆软糯香浓)。

三、把大虾酥往掉外皮，可以用擀面杖擀成细末，成粉末最好，这是花生的混合料，带有浓浓的甜味，作为汤圆馅特别的香浓好吃。

四、可以把大虾酥馅加少许的色拉油或者橄榄油搅拌均匀，这样好包汤圆，不易露馅。

五、可以分成几等份、取一团揉圆按个窝，大小自己定夺，煎的要稍微大一些也比较好的。

六、放进花生馅儿(可以是自己喜欢的馅儿)收口搓圆。

七、然后稍微按一下、整理成四方形或者成圆形，外形自己定夺。撒一点干糯米粉在上面，这样防止粘连、做好所有的以后。

8、电饼档刷油，通电，选择合适的功能，有的电饼铛要提前预热，加进汤圆锅煎。

9、电饼铛可以只用下功能，再把一面用刷上一层植物油。

10、等功能程序结束，出锅即可。

以上就是汤圆,馅儿,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。