椒盐芒果酸的做法(椒盐芒果怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-28 14:25
刘惠萍网友提问：
椒盐芒果酸的做法
优质答案：
一、材料：芒果 1大個、西米 50克、牛奶 酌量、黃糖 3湯匙、冰塊 100克。
二、先把西米浸水（泡水）3小時，過夜更好。瀝乾水份。用一深鍋煮滾水（開水）後，放下西米，煮15分鐘。一邊煮，一邊搞拌，以免黏成一團，或黏底。撈起，過篩過冷河（即用冷水沖）。瀝乾水份備用。
三、芒果起皮切粒。留下1/3，其餘跟冰塊和黃糖，放进一搞拌器 food processor，搞 1至2分鐘，成冰凍的芒果汁。
四、用小杯盛起芒果汁，放进煮好的西米拌勻。上面加些芒果粒，即成。
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