超市储存香肠的技巧有哪些(香肠如何保鲜)
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发表时间：2022-05-28 14:43
白淑芬网友提问：
超市储存香肠的技巧有哪些
优质答案：
一、冰箱保存。将香肠直接用真空包装好，再将它放进冰箱中冷冻或者冷躲保存，若是选择冷躲方式一般可以保存3个月左右，冷冻方式就可以保存一年左右，而且不用担心气温的变化。
二、晾挂保存。将香肠放在阴凉透风处将它彻底风干了，随后将它直接晾挂在阴凉干燥处，但是要避免阳光直射。等到气温逐洋
斤上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。由于香肠一旦表面出现油渍的时候，就表面气温过高，这时必须将它放进冰箱中。
三、白侍者存。将香肠彻房风干之后，就可以将它放在缸内，需要留意的是缸内要垫着竹架，放一层香肠就洒一些白酒，就这样重复着，将香肠全部放于缸内，最后将之密封，并且用牛皮纸封住缝隙，不透一丝缝除，缸需要放置在阴凉处，避免高温顺雨林，这种方法可以保持半年不坏，而且开缸之后还能保证味道不变,
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