古代粮食和大米介绍(古代大米和现代大米区别)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 20:57作者:吕宜婷

古代粮食和大米介绍(古代大米和现代大米区别)

谢佳琳网友提问:

古代粮食和大米介绍

优质答案:

一、《天子内经》中以为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,佛教祭奠时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”;

二、再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

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