老板鱼如何做好吃(老板儿鱼怎么做好吃?)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 13:32
黄易湖网友提问:
老板鱼如何做好吃
优质答案:
一、主料:老板鱼干。
二、辅料:八角、醋、姜片、黄酒、葱、盐、豆瓣酱、糖各适量。
三、老板鱼干用温水泡两天左右,一天换一次水泡。
四、把泡好的老板鱼干洗干净,撕成条状。
五、锅里热油,放进八角炸香,再进豆瓣酱薄香。
六、将鱼干和葱段姜片一起放进锅里,加进醋和黄酒炒匀。
七、锅里加进净水,加糖,用大火烧沸后转中小火焖煮三十分钟左右,加进适量盐煮至汤即可上桌。
以上就是老板,豆瓣酱,锅里的相关信息资料了,希望能帮到您。