酸辣泡椒的做法(酸泡辣椒做法大全)
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发表时间：2022-05-28 13:29
焦俊宏网友提问：
酸辣泡椒的做法
优质答案：
一、食材：辣椒三斤，泡菜盐250克，白醋，凉拌开，白酒各适量。
二、预备辣椒三斤，泡菜盐250克，将辣椒蒂减往三分之二，留三分之一在辣椒上，用矿泉水，凉白开或净化过的水将辣椒洗干净。
三、将250克盐倒进五斤凉白开中，再倒进200克高度白酒搅拌一下，搅拌至盐融化，这里的水也可以用矿泉水或净化过的水。
四、预备一个坛子将辣椒放进坛子中，轻轻地摆放的整洁一些，以免辣椒被弄断，放完了之后，最后放一块干净的石头，将辣椒压住，不让辣椒浮起来。倒进盐水恰好没过辣椒。然后盖上保鲜膜，盖上盖子，旁边放一点净水密封。放在阴凉透风处，一个月后即可食用，这样存放一年也没有题目。
以上就是辣椒,凉白开,泡菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
