冰皮月饼皮怎么做(冰皮月饼皮怎么做窍门)
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发表时间：2022-05-28 12:12
杜莉婷网友提问：
冰皮月饼皮怎么做
优质答案：
一、主料：红豆、糯米粉250g。
三、红豆泡一晚。高压锅放进豆子及没过豆子表面的水，高火开锅，小火15分钟以上；压面，根据自己的口味拌进适量的糖。
四、糯米粉放进平底锅，小火炒至发黄。用小碗取15g做薄面。
五、煮锅放进牛奶、黄油、白糖，以小火加热至微沸立即倒进炒好的糯米粉中，揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
六、把面团分小，擀成圆饼。中间放进适量豆沙，用小饼将馅料包裹，团成面球。
七、将面球在薄面中滚一下，放进模中压扁，倒扣出来，盖保鲜膜放进冷躲室30分钟。
以上就是放入,小火,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
