怎么做米糕(怎么做米糕不发粘)
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发表时间:2022-05-28 12:49
林诗雅网友提问:
怎么做米糕
优质答案:
二、提前一晚上泡上小米,将蛋黄、蛋白分离,小米滤干水后和蛋黄、玉米油放进榨汁机搅成浆糊。
三、蛋清中加进柠檬汁和白糖,低档中速打发,小米糊分三次倒进蛋白中,搅拌均匀。
四、锅中垫上硅胶纸或刷层油,倒进面糊,震出多余气泡,水开蒸25分钟,关火焖3分钟即可。
以上就是小米,玉米油,米糕的相关信息资料了,希望能帮到您。