哪些食物可以增强记忆力(哪种食物可以增强记忆力)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 12:17作者:刘美玲

哪些食物可以增强记忆力(哪种食物可以增强记忆力)

韩晓萍网友提问:

哪些食物可以增强记忆力

优质答案:

一、菠菜:菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用

二、谷物:大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进进孩子体内,全麦谷物也富含B族维生素,能补充神经系统的健康营养

三、小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,净水沸开再进锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了。小米是增强记忆力的一大宝贝,熬粥是非常不错的选择。若是觉得熬粥的等待时间太长,可以将小米磨成粉状煮粥,这样就会快些。

四、鲑鱼:鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类,常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上,近期也有研究表明,日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清楚。

五、香蕉:脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依靠葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖开释的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。

六、辣椒:维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。

七、虾皮:虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处

以上就是维生素,小米,大脑的相关信息资料了,希望能帮到您。

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