家常红烧花鲢鱼块的做法介绍(爆炒花鲢鱼块的做法)
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发表时间：2022-05-28 11:47
蔡茜贵网友提问：
家常红烧花鲢鱼块的做法介绍
优质答案：
一、预备食材，鱼块用料酒、生抽、少许盐腌一下，葱姜蒜切碎。
二、锅放较多油，油烧八分热下鱼块煎至两面金黄。
三、好的鱼沥干油备用，热油放进葱姜蒜和酱料爆香，爆香后放进干辣椒段炒香。
四、倒进煎好的鱼块轻轻翻炒，倒进少许料酒、生抽炒匀，倒进小半碗开水中火炖几分钟，加进少许砂糖炒，小碗加进适量的淀粉、鸡精和净水拌匀，加进适量的花椒油和香油炒匀，倒进芡粉翻炒片刻，关火起锅。
以上就是鲢鱼,翻炒,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。
