松茸的功效与作用禁忌是什么(松茸的副作用与禁忌)
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发表时间：2022-05-28 11:31
陈百菁网友提问：
松茸的功效与作用禁忌是什么
优质答案：
一、功效与作用：松茸又称合菌、台菌，是一种食用野生菌，它含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维以及大量的维生素B一、B2等多种微量元素，营养价值十分丰富，可以进步人体的抵抗力，具有保护肠胃、祛痰止咳的效果，还可以缓解腰膝酸软、头晕眼花、恶心呕吐等症状，一般可以用于术后、产后身体虚弱等病人。另外，它还可以抑制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。
二、禁忌：但是由于松茸本来就含有较高的油脂以及钙物质，所以它不能与高脂、高钙等食品一起食用，而且在烹饪松茸时，最好不要放酱油，否则会影响其口感。
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