海胆怎样保存才新鲜(海胆保鲜期)
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发表时间：2022-05-28 11:08
钱群秋网友提问：
海胆怎样保存才新鲜
优质答案：
一、海水保鲜：新鲜海胆保质期非常短。假如直接放在空气中，几个小时后就会变质。因此，买回来的新鲜海胆应尽快食用，也可以从海里取适量的海水，放进收留器中，然后将活海胆浸泡在海水中，可以长期保存新鲜的活海胆，但此方法最多不超过三天。
二、低温保鲜：新鲜的活海胆也可以储存在低温环境中。假如放进淡水中，应该加进适量的冰，这样活海胆可以储存1-2天。假如放进冰箱的冷躲室，最多只能存放24小时。
三、脱水保鲜：新鲜的活海胆，假如不立即食用，也可以加工保存。加工时只需要开壳，往除内脏，用盐水冲洗，然后将海胆浸泡在明矾水中，浸泡后进行烘干控水处理。终极这样包装的海胆可以保存几个月。
以上就是海胆,新鲜,也可的相关信息资料了，希望能帮到您。
