为何铜锅使酸菜变绿(铜锅做酸菜没变绿是不是假的)
朋友们好,陈俊安来为大家解答以上问题。为何铜锅使酸菜变绿很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、酸菜是酸性物质,有腐蚀和加速氧化的作用。铜锅材质是铜,在酸菜汤的腐蚀与氧化作用
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