碱水面要过水的原因是什么(碱水面用什么碱水)
朋友们好,刘明宪来为大家解答以上问题。碱水面要过水的原因是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧1、为了往除面团中的酸味。使面条更劲道有韧性,但需留意碱水面在煮好后,要放进
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