莜麦面热量高吗减肥能吃吗
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本文目录一览:
1、莜面的热量
2、莜面的热量是多少?
3、莜麦面的营养价值
4、莜麦速食面的热量是多少?
5、莜面的热量是什么?
6、莜面的热量是多少?
莜面的热量
莜面的热量约为120—150大卡/100克。莜面的吃法有很多种,可以做成莜面饸饹、莜面窝窝、凉拌莜面、莜面卷等美食,根据做法的不同,莜面的热量也不一样,而且莜面有较强的饱腹感,适合减肥人群食用。
莜面是什么
莜面是由莜麦经过一系列加工程序而制成的面粉,含有多种营养物质,属于保健食品的一种。
莜面是河北省张家口市、山西省北部以及内蒙古土默川平原等地的特色食品。
莜面有蒸、炸、烙、炒、氽五大系列,莜面制品的制作方式也有许多种,不同地区有其不同的特点。
莜面的热量是多少?
每100克重量的莜面热量大约是132大卡。
莜面是由莜麦加工而成的面食。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素,还含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。
莜面是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化,晚餐的时候最好不要多吃,每顿量要少吃。
莜面的营养价值:
莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。
莜麦属“裸燕麦”,俗称“莜麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,膳食纤维是小麦面粉的14倍,可与精面粉媲美。
莜麦面的营养价值
据科学考证,莜面的营养价值很高,富含蛋白质(15%)和脂肪(8.5%),且蛋白质中主要氨基酸含量多而全面。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷,能有效降低胆固醇。但粗加工的莜面制品除了气味大外,也有不容易消化的缺点。老乡常说,莜面不能吃得太饱,“莜面吃个半饱饱,喝碗滚水正好好”。也正因为莜面不易消化,所以吃了耐饥,不会饿。在内蒙古,莜面是一种很受欢迎的食品。
莜麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;
莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。
热量(千卡) 366 硫胺素(毫克) .39 钙(毫克) 27
蛋白质(克) 12.2 核黄素(毫克) .04 镁(毫克) 146
脂肪(克) 7.2烟酸(毫克) 3.9 铁(毫克) 13.6
碳水化合物(克) 63.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 3.86
膳食纤维(克) 4.6 维生素E(毫克) 7.96 锌(毫克) 2.21
维生素A(微克) 3胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .89
胡罗卜素(微克) 1.8 钾(毫克) 319 磷(毫克) 35
视黄醇当量(微克) 11 钠(毫克) 2.2 硒(微克) .5
可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用,但“不易消化,不宜多食”。
一般人群均可食用
1. 产妇催乳、婴儿发育不良以及更适合于中老年人;
2. 虚寒症患者忌食。
莜麦速食面的热量是多少?
莜麦速食面的热量(以100克可食部分计)是380大卡(1589千焦),在同类食物中单位热量较高。
每100克莜麦速食面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。
莜面的热量是什么?
100克重量的莜面热量是132大卡。
莜面的吃法有很多种,可以做成莜面饸饹、莜面窝窝、凉拌莜面、莜面卷等美食,根据做法的不同,莜面的热量也不一样,而且莜面有较强的饱腹感,适合减肥人群食用。
莜面的特点:
莜面有五大系列,蒸、炸、氽、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面可做成多种美食,如莜面窝窝、凉拌莜面、莜面鱼鱼等。
以上内容参考:百度百科-莜面
莜面的热量是多少?
100克重量的莜面热量是132大卡。莜面能为人体补充维生素B1,维生素B2,维生素B8,维生素B9,维生素B3,蛋白质,钙,磷,铁,镁,铜等多种矿物质成分,十分有利人体的健康。莜面能为肌肉提供必须的葡萄糖成分,是运动员所喜爱的食品之一。
简介:
当莜面需要短时间储存的时候,只需要把莜面放到常温环境下储存,同时需要避免让莜面遭受阳光直射即可。
莜面,要想保存比较久的时间,那就是需要放到冰箱中进行存放的。当莜面需要短时间储存的时候,只需要把莜面放到常温环境下储存,同时需要避免让莜面遭受阳光直射即可。当莜面煮熟之后,是可以加入适量的辣椒油等调味料搅拌食用的。
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