一碗炒饭的热量需要多久消耗

阅读:0 来源: 发表时间:2023-02-12 21:34作者:张善水

今天给各位分享煮饭消耗热量的知识,其中也会对一碗炒饭的热量需要多久消耗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

1、科学家发现如何煮米饭让卡路里减半的简单方法

2、温柔的厨房瘦身运动

3、正在煮饭的高压锅消耗了什么能量具有了什么能量

4、一碗米饭的热量到底有多少?米饭里有什么营养

科学家发现如何煮米饭让卡路里减半的简单方法

米饭是世界各地数食物的主流,几乎是大学生的活力燃料(第二是泡面)。虽然米饭很廉价而且易于烹饪,它还有一个大问题,它对你的身体并不好。 事实上,一杯熟米饭含有240个淀粉卡路里,如果没有燃烧掉,可以快速转化成脂肪。

但斯里兰卡的研究人员发现了一种新的简单烹饪方法,将米的热量大大降低了50%,并且还提供了一些其他重要的健康益处。 我们以后再也不会用其他方法做饭了。

你只需要一壶煮沸的水,但在添加你的生米之前,你添加椰子油,大约是你要添加的米的重量的3%。 斯里兰卡化学学院(College of Chemical Sciences in Sri Lanka)的本科化学生Sudhair James解释说,米饭大概加一汤匙。 他在星期一的美国化学学会国家会议和博览会(National Meeting and Exposition of the American Chemical Society)上介绍了这项发现。

“在准备好之后,我们让它在冰箱里冷藏约12个小时,就这样”James告诉华盛顿邮报的Roberto A. Ferdman。 要吃饭的话,你只需将它放进微波炉里,瞧,你有一个“蓬松的白米饭”,对你的身体来说明显更好。

简单吧? 但这个过程实际上涉及到一些非常迷人的食物化学。 这技术的核心是,并不是所有的淀粉创造时都是平等的。

有两种主要类型: 一种是消化淀粉(digestible starches),如果我们不燃烧掉,它在我们的身体里很快就会变成葡萄糖并储存成脂肪。另一种是抗性淀粉(resistant starches),在胃中不会分解成葡萄糖,因此它们具有较低的卡路里含量。 他们反而通过大肠,他们的行为更像一种膳食纤维,可以提供各种有益的肠道益处。

虽然很多淀粉类食物,如马铃薯和米饭,开始含有很多抗性淀粉,取决于我们如何做饭,他们通常在我们吃它们之前会产生化学变化,使他们大多成为消化淀粉。

研究人员以前曾经注意到,奇怪的是,炒饭和蔬菜香料饭(pilaf style rice)似乎比更常用的蒸米饭具有更多的抗性淀粉。 去年的一项研究还表明,在再加热和食用之前让意大利面冷却,大大增加了抗性淀粉的含量。 所以James和他的主管Pushparajah Thavarajah想进一步调查。

他们测试了在斯里兰卡发现的38种不同类型稻米上的八种不同烹调方法,他们发现在烹调前加入椰子油等脂肪,然后立即冷却米饭,可以改变淀粉的淀粉组成,最终结果使它含有更多的抗性淀粉。

油与淀粉分子相互作用并改变其结构。 James在新闻稿中解释说:“冷却12小时将导致米粒外面的直链淀粉(amylose)之间形成氢键,也将其转变为抗性淀粉。 他指出,以后加热米饭不会改变抗性淀粉含量。

到目前为止,这双人组只测量有最差淀粉含量的米品种的化学成果,但他们发现他们能够减少可消化淀粉的量高达15倍。 这与卡路里含量减少10%至15%有关。

James和Thavarajah现在将开始测试最好的米品种,Suduru Samba,他们认为这将导致卡路里降低50%到60%。 他们也在尝试使用其他类型的油,如葵花油。

这种新的烹饪技术可以发展出已经在油中煮熟然后被冷却的新包装米产品,并且准备好被放进微波炉,而且比目前米产品的热量要少很多。

而且更重要的是,这团队认为,相同的技术可以用来制造让我们更加健康的其他淀粉类食品。Thavarajah告诉Ferdman “这不仅仅是米饭。 我的意思是,我们能做同样的面包吗?这是真正的问题。”

但我认为这里真正的问题是我们可以做同样的事在薯条上吗? 因为如果我们可以以某种方式创造一半热量的薯条,我很确定我这一生就满足了。

温柔的厨房瘦身运动

温柔的厨房瘦身运动

温柔的厨房瘦身运动有哪些?当我们体重上升的时候就很焦虑,但是又感到很忙抽不出时间去做运动。其实做饭的时候,我们是可以利用厨房这个小天地减肥。下面就分享温柔的厨房瘦身运动。

温柔的厨房瘦身运动1

1、踮脚尖。

这个动作可以用在很多场合,如洗碗或者洗菜的时候,让你的双腿稍稍有力,绷起脚尖,吸气、抬起,呼气、放下,连续做几组,既拉长小腿肌肉,又减轻站立的疲劳。

2、单腿站立。

在站立劳动时可以做这个动作,将重心放在一条腿上,另一条腿迈出一步,脚尖着地,并向侧面提起,保持一小会儿,再交换另一侧。此动作也可以缓解腿部的疲劳。

3、压腰。

长时间站在洗碗池边,会使腰部疲劳,所以结束这里的工作时,两脚分开与肩同宽,距池边一大步距离,双手扶桌边,向下压腰,这样就可以拉伸背部与腰部的'肌肉。

4、转腰。

干活的时候尽量多运动自己的腰,方法很简单,不要把需要的东西都放在手旁,而是放在身后的位置,拿东西时双脚原地不动,利用腰部力量转身,就可以让腰部经常得到活动了。

5、舒展全身。

在煲汤、烤糕点等需要一段时间等待的空隙中,不妨舒展一下你不知不觉中已经紧张的肌肉,侧弯腰、转动脖子和肩膀。这些动作幅度不大,但都可以有效地舒展全身,使身体得到放松。

适当的“动作”有助解除疲劳,其实,每个愿意为家付出爱心的健康丽人都可以轻松而优雅地在厨房完成她的日常“全套动作”。

温柔的厨房瘦身运动2

锻炼部位:臀侧肌肉。

锻炼目标:拉伸整个大腿前侧和后侧肌肉。

步骤:在橱柜转角处,一手扶着桌面,将一推放到桌面上;然后腿同侧手上举,上半身随着往侧拉,尽量至最大幅度,维持15~30秒。

锻炼部位:背部肌肉

锻炼目标:拉伸后背,缓解肩部紧张。

步骤:双手比肩宽分开在上柜稳定住,双腿后退至接近能平衡住的最大距离;上身下压,维持10~20秒。

锻炼部位:上臂肌肉。

锻炼目标:减少上臂赘肉,收紧臀部。

步骤:双手握住台面边缘,一腿作为支撑抵住橱柜下方;然后利用双臂力量,将身体拉近台面;然后再推远。重复15~20次。 锻炼部位:臀部和大腿的肌肉。

锻炼目标:将臀侧和大腿的肌肉紧实。

步骤:单手扶住台面,令一手叉腰,双腰侧面前后分开站立;缓缓下蹲,前腿弯曲至90度,后退弯曲辅助,不过着力点放在前腿上,保持5秒;换腿练习,反复15~20次。

锻炼部位:背部肌肉。

锻炼目标:拉伸后背,锻炼后背的柔韧性。

步骤:背对橱柜站立,双手往后放撑住下柜台面,抬头并尽量往前推出胸部,保持10~20秒,回位:双搜换到上柜支撑,将上身尽量往后折,维持10秒。

锻炼部位:要不、臀部和腿部侧肌肉。

锻炼目标:增强腰部力量和臀部、腿后侧肌肉。

步骤:找一把椅子,跪立在椅子上,双臂折过来撑住台面,单腿往后抬平;然后尽量抬起该脚往上,维持10秒;然后换腿练习,重复10次左右。

锻炼部位:腹部和腿部肌肉。

锻炼目标:拉伸腿后筋,收紧小腹。

步骤:坐在椅子上,将一腿放在桌面上,双手握住脚尖;上半身尽量往前折,靠近双腿。维持10~20秒左右,换腿练习。

温柔的厨房瘦身运动3

1、锻炼臀侧肌肉

在橱柜转角处,右手扶住灶面,抬起左腿放在橱柜上;左手上举,上身以最大幅度往左侧拉,维持20-30秒。然后换边进行。

效果:可拉伸整个大腿前侧和后背肌肉。两周练出性感小翘臀的方法!

2、锻炼背部肌肉

双手稍比肩宽扶住上柜作为支撑,双腿往后退,至到背部能与地面平衡的最大距离;上身往下压,维持10-20秒。

效果:有助后背肌肉被拉伸,缓解肩部紧张。轻轻松松打造背部线条方法!

3、锻炼上臂肌肉

双手握住灶台边缘,单腿作为支撑抵住橱柜下方;利用双臂的力量将身体拉近灶台;然后再将身体往后推。重复20-30次。

效果:减少上臂赘肉,收紧臀部。翁虹教您轻松瘦手臂操!

4、锻炼臀部和大腿肌肉

一手叉腰,一手扶住灶面,双腿分开往侧面前后站立;慢慢下蹲,前腿屈膝呈90度,后腿弯曲辅助,不过重点要放在前腿上,保持5-10秒;换腿练习,重复做15-20次。

效果:有助臀侧和大腿肌肉紧实。美女教您怎样瘦腿瘦腰!

5、锻炼背部肌肉

背对橱柜站立,反手放在厨柜台面上,抬头挺胸,保持10-20秒,回位;双手扶住上柜作为支撑,将上身尽量往后仰,维持10秒。

效果:锻炼后背的柔韧性,使后背的肌肉得到拉伸。

6、锻炼腰部、臀部和腿后侧肌肉

跪在椅子上,双臂弯曲支撑起台面,一条腿往后抬平;再慢慢向上抬高,维持10秒;再换腿练习,重复做10-20次。

效果:有助腰部力量增强,锻炼臀部、腿后侧肌肉。性感美腿练出来!

7、锻炼腹部和腿部肌肉

端坐在椅子上,单腿抬高放在灶面上,双手握住脚尖;上身尽量贴近脚尖。维持10-20秒再换腿练习。

效果:有助腿后肌肉拉伸,收紧小腹。最轻松的瘦腿方法!

其他健身

厨房家务:煮汤、煮饭

减肥指数:★★★

在灶边等着最无聊了,趁此机会为下肢减减肥吧。

动作:扶住灶台,直腿向后做抬腿动作,尽量加快速度,向上抬高。

锻炼部位:大腿后部和臀大肌。

数量/时间:每只腿10-15次/组

正常做饭:消耗热量约2、258千卡/分钟。

运动式做饭法:热量消耗约是正常的2-3倍。

厨房家务:开顶柜取东西

减肥指数:★★★

一个小细节,也可以消耗更多的热量。

动作:即使能够得着,也要把脚踮起,身体绷紧取东西。

锻炼部位:腰背部和下肢。

厨房家务:洗果蔬、锅碗

减肥指数:★★★★★

洗东西的时候稍做运动,就可以保持腰部和大腿的线条,锻炼这两个易于产生赘肉的地方

动作:洗东西时用力收腹,同时做下马步动作,大腿用力,保持5秒钟后站起,重复动作。

锻炼部位:减少腰部及大腿赘肉。

正常洗菜:消耗热量约2、263千卡/分钟

运动式洗菜法:热量消耗约是正常的2-3倍。

厨房家务:拖地

减肥指数:★★★★★

拖地在家务劳动中体力消耗最大,厨房的地最难拖,也是消耗热量的好时机。

动作:在擦地的时候双手握住拖把,身体向前屈至90度,双手伸直,腰部用力向左右摆动拖把。

锻炼部位:腰背部和上肢。

数量/时间:原地擦地左右各3下后再向后(前)走一步继续擦。直至把地擦正常拖地:消耗热量约2、817千卡/分钟。

运动式拖地法:热量消耗约是正常的4-5倍。

厨房家务:开地柜取东西

减肥指数:★★★

动作:双腿站直,俯身屈至90度取东西。

锻炼部位:腰背部和大腿。

正在煮饭的高压锅消耗了什么能量具有了什么能量

正在煮饭的高压锅消耗了化学能量具有了热能量。

高压锅基本是有锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。

原理:水的沸点受大气压的影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个标准大气压,(一个标准大气压是指的是:把温度为0℃、纬度45度海平面上的气压称为1个大气压,水银气压表上的数值为760毫米水银柱高(相当于1013.25百帕)。)这样水的沸点低于100°C,所以不到100℃水就能沸腾,食物用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在温度高于100℃时才会沸腾。

一碗炒饭的热量需要多久消耗

一碗米饭的热量到底有多少?米饭里有什么营养

米是五谷之首,米饭更是我们日常饮食中的主角之一。每100克生大米,所含的热量大约为330千卡。这个数量与瘦肉基本相同。然而大米并不会干吃,每一份大米在煮饭的时后需要添加1.5倍以上的水。所以大米在煮成米饭以后,每100克米饭的热量就会降低到120千卡左右,因此,只相当于一个半苹果所含的热量。

正常的大米粒由外向里可分为谷皮、糊粉层、谷胚和胚乳四个部分:

最外层的谷皮由纤维素和半纤维素组成,谷皮中还含有矿物质

糊粉层紧靠着谷皮,含有蛋白质和B族维生素

谷胚是谷粒发芽的地方,含有丰富的B族维生素和维生素E,此外还有脂肪、蛋白质、碳水化合物和矿物质;

胚乳是谷粒的中心部分,主要是淀粉和少量蛋白质。

谷粒如果加工过细,糊粉层和谷皮被去掉太多,甚至被全部去掉,就成了精米,会导致大量营养素,特别是B族维生素和矿物质的大量损失。

所以,大米除了提供75%-80%的碳水化合物,还有部分蛋白质(8%-10%),少量脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。

中国居民平衡膳食宝塔推荐每天吃250克-400克谷类食物,如果每天吃5两(250克)大米,将可以摄取蛋白质20克左右,约占成年人每天蛋白质推荐摄入量的1/3。总而言之,白米饭主要提供碳水化合物和少量蛋白质、脂肪等营养物质。

关于煮饭消耗热量和一碗炒饭的热量需要多久消耗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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