香菇含糖量高吗

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本文目录一览：

1、香菇热量

2、香菇的热量

3、香菇炒肉的热量是多少

4、香菇(干)的热量是多少？

5、香菇热量是多少？

香菇热量

香菇热量是每100克40大卡。

每100克新鲜香菇的热量是40大卡，可以提供3.4克蛋白质，与其他蔬果类及植物性食物相比，香菇是一种高蛋白、低热量的食品。

香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质，能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”。

香菇相关事件：

一、世界上第一个吃香菇的人，是龙、庆、景菇民的先人。

二、世界上最早认知香菇、驯化香菇，使其成为人类食品，贡献最大的是龙泉这一带的先人。

三、世界上最早发明香菇砍花法栽培的，是龙、庆、景菇民的先人。

四、世界上最早将砍花栽培香菇作完整记叙的是龙泉人何澹，至今已整整800年。

五、2007年，龙泉香菇栽培量达1.28亿袋，为全国之冠。

六、龙泉香菇全国第一，龙泉生态更是全国第一市。

以上内容参考：百度百科-龙泉香菇

香菇的热量

每100克的香菇所含有的热量为19大卡，一个香菇大概是10克左右，所含有的热量为2大卡，需要散步1.4分钟将这些热量消耗掉。不过大家要注意的是，这个数值指的是新鲜的香菇的热量，如果买的是干香菇的话，那么热量和这个是不同的。100克的干香菇所含有的热量为274大卡。

香菇炒肉的热量是多少

香菇炒肉的热量是110大卡（100克）。

详细做法如下：

准备材料：里脊2两、香菇半斤、鸡粉3克、淀粉3克、盐少许、姜末5克、蒜末5克、油（10克）。

1、里脊肉洗净，切成3毫米左右厚的片。将鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能使肉片锁住更多水分。

2、新鲜的香菇洗净，切成片，入沸水焯烫断生后捞出沥干水分。

3、锅中放油加热至六成热，爆香姜末、蒜末，放入肉片炒至变色断生后盛出备用。

4、锅中留少许油烧热，将香菇片倒入炒锅中，加入盐、鸡粉翻炒均匀。

5、最后再将肉片放入锅中，翻炒至食材熟透即可。肉片用鸡粉腌制后，更加入味，且与香菇搭配炒制后，滑嫩多汁，鲜香四溢。

6、出锅装盘。

香菇(干)的热量是多少？

香菇(干)的热量(以100克可食部分计)是211大卡(882千焦)。

每100克香菇(干)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

香菇热量是多少？

每100克香菇是19大卡的热量。

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。

热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。

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