秋葵鸡肉的做法大全（秋葵鸡肉的做法）

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本文目录一览：

1、秋葵和鸡丁如何炒才能吃起来味道鲜美口感滑嫩？

2、秋葵鸡翅简单做法 家常秋葵炒鸡翅的做法

3、秋葵和鸡肉能一起吃吗

秋葵和鸡丁如何炒才能吃起来味道鲜美口感滑嫩？

秋葵被称为小人参和补肾草药。秋葵，也叫羊角豆，也是近年来非常受欢迎的蔬菜。秋葵具有通便、通便、延缓身体衰老、帮助减肥的作用。同时还具有增加免疫力、缓解疲劳的作用，说明黄秋葵具有极高的实用价值和药用价值！接下来分享一道美味爽口的秋葵鸡丁，特别适合春天困、秋天困、夏天困的时候实用。而且这道菜非常无油，健身的人都可以享用。如果你还不知道秋葵鸡丁的做法，接下来的步骤你可以仔细的观看，做出好吃的秋葵鸡丁菜，也是平常比较下饭的菜。

一、准备食材

秋葵500克，适量油，5克盐，两个红辣椒，20克蒜片，姜末15克，1块鸡胸肉，10克料酒，2克盐，1克胡椒，10克耗油，鸡精5g，玉米淀粉10g，1个蛋清，3克白糖。

二、做法

1.食材洗净，红、黄辣椒切丁，秋葵切丁。

2.将鸡腿的骨头和皮去掉，用松肉锤敲几下，使肉更松，更容易入味。

3.在处理好的鸡腿中加入半个蛋清、2克盐、1勺料酒、1克美味的白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。

4.秋葵切成片。为了防止汁液流动，快速加入淀粉并搅拌。

5.混合均匀的秋葵

6.锅里倒一点油，煎一下锁住秋葵的粘液。

7.锅煎秋葵到锅的一边。

8.用炸秋葵剩下的油炒鸡肉，直到颜色变白。

9.把鸡肉和秋葵放在锅的一边。

10.将葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱放入锅中翻炒，倒入料酒，与鸡秋葵一起翻炒均匀，加入1勺酱油和1勺料酒，倒入少许米醋、少许盐(无盐)、1克鸡精和适量水翻炒。

11.倒入红黄椒丁，翻炒均匀，即可食用。

秋葵鸡翅简单做法 家常秋葵炒鸡翅的做法

1、主料：秋葵250g、鸡翅250g。

2、配料：油、酱油、蚝油、糖、蒜、清水、葱各适量。

3、秋葵用清水洗一下。

4、煲里倒入适量水，煮开后加入少许油。

5、将秋葵倒进去焯熟后过冷河，沥干水分。

6、鸡翅用清水清洗一下后切成块。

7、热锅淋油将蒜爆香。

8、将鸡翅倒进去炒至变色。

9、加入适量酱油和蚝油炒三分钟。

10、倒入适量清水煮八分钟。

11、加入秋葵炒匀。

12、最后加入适量白糖和葱花炒匀即可。

秋葵和鸡肉能一起吃吗

秋葵和鸡肉能一起吃，做法如下：

主料：鸡肉粒、秋葵、蒜头、豆豉。

调料：胡椒粉、芝麻油、生抽、白糖、鸡精、勾生粉。

1、秋葵洗干净切成粒（最好是先焯水）。

2、鸡胸肉切成粒用少许生抽、胡椒粉、芝麻油腌好待用。

3、烧热油锅爆炒鸡肉粒，至变色后盛起备用。

4、把豆豉与蒜头倒入爆香。

5、将切好的秋葵加入翻炒。

6、炒的过程需加少许水让秋葵熟透。

7、再把炒好的鸡肉粒重新倒入一起炒。

8、炒均匀后放少许生抽、白糖、鸡精，勾生粉芡即可熄火上碟。

扩展资料

吃秋葵的好处

第一，秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4.4克，高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。

第二，秋葵膳食纤维含量比较高，膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇，通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。

第三，秋葵含有丰富的维生素，此外，它还含有锌、硒微量元素以及植物黄酮，有很好的抗氧化抗衰老的功效。

提醒：由于秋葵能量低，膳食纤维丰富，因此较为适合肥胖人群食用，不过，消化功能不好的人，则应该少吃或者不吃，否则很容易拉肚子。

参考资料 百度百科-鸡肉粒炒秋葵

人民网-秋葵炒鸡蛋美味又营养 吃秋葵有3大好处

以上就是秋葵鸡肉的做法和秋葵鸡肉的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。