螃蟹是否有毒（螃蟹有没有毒）

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本文目录一览：

1、螃蟹有毒吗，什么部位不能吃

2、螃蟹咬了有毒吗?

3、螃蟹有毒吗

螃蟹有毒吗，什么部位不能吃

一般的螃蟹是没有毒的，但一些品种有毒比如毒鳞斑蟹、铜铸熟若蟹、绣花脊熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹等。另外，通常买来得食用螃蟹，如果死后放了很长时间，也会带有一定的毒性，不能再吃了。食用蟹有一些部位，虽然没有毒，但也不能吃，比如蟹胃、蟹心、蟹肠和蟹鳃。 一、螃蟹有毒吗

通常能买到的食用螃蟹是没有毒的，不过如果是死蟹，放的时间长了也会催生一些有毒物质，因此不宜食用。除此之外，一些品种的螃蟹也有毒性，比如毒鳞斑蟹、绣花脊熟若蟹、正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹等，它们通常栖息在珊瑚礁等浅水区域，颜色比较鲜艳，同时身上的壳还有颗粒，行动也很缓慢。

二、什么部位不能吃

1、蟹胃：蟹的胃是它的消化器官，由于它本身食性很杂，所以吃的东西也是乱七八糟的，还有食腐的习性，因此胃也不干净，不能食用。胃的位置在蟹盖上，表面会有蟹黄，因此一定要将其分开。

2、蟹心：掀开蟹盖后，里面有一层黑膜，黑膜下面六角形的东西就是它的心，这个部位也是不能吃的，最好将其清理掉。

3、蟹肠：蟹肠和其它动物的肠子一样，里面都是排泄物，它连接蟹胃，是一根黑色的线，比较容易找到。

4、蟹鳃：蟹生活在水中，所以是用鳃呼吸的，由于要过滤水，所以这个部位比较脏，口感也不好，所以不要食用。蟹鳃主要在它的腹部，是两排软软的东西，比较容易分辨。

螃蟹咬了有毒吗?

螃蟹一般是没毒的,被螃蟹咬了,可以在伤后立即冷敷,被咬伤的部位要抬高,然后局部消毒处理,用碘伏消毒就可以,防止感染,减轻局部炎性物质的释放,减轻充血水肿,24小时以后热敷,促进血液循环,消除水肿,也可以涂抹抗生素软膏预防感染。必要时可以加服抗炎止痛药,比如布洛芬,扑热息痛,安乃近等药。被咬伤的部位最好不要碰水,碰水的话也可能会导致感染的。

螃蟹有毒吗

有毒螃蟹有以下几种：

1、毒鳞斑蟹

2、绣花脊熟若蟹

3、铜铸熟若蟹

4、正直爱洁蟹

5、花纹爱洁蟹等。毒鳞斑蟹：在3年前菲律宾有人吃它发生中毒，才被科学界发现命名为毒鳞斑蟹，是因有毒而得名的毒蟹。绣花脊熟若蟹：具有橙红色网状花纹，是已知含毒性强度最高的毒蟹。

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