百香果怎样泡酒最好（百香果酒怎么泡）

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本文目录一览：

1、百香果怎么做酒

2、百香果皮可以用来泡白酒吗 百香果果皮泡酒的做法步骤

3、百香果泡酒的方法，百香果如何泡酒

4、百香果怎么泡酒？？？

5、百香果皮泡白酒方法 百香果皮泡白酒方法是什么

6、10斤酒泡多少百香果

百香果怎么做酒

1、百香果对半切开

2、用干净的无水的勺子挖果肉

3、果肉用干净的干爽无水的容器装

4、挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，铺厚点哦！接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面！最后把酒全部倒进去。

5、接下来，我们要做的，就是慢慢地静静地等待，时间会给我们美味！

拓展资料：

百香果的功效与作用

1、百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳;

2、治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;

3、改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;

4、舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。

参考资料：百度百科百香果

百香果皮可以用来泡白酒吗 百香果果皮泡酒的做法步骤

我们都知道，百香果是非常好吃的水果，有美容养颜的功效。它的果皮还可以用来泡酒哦，下面来看看。

百香果皮可以用来泡白酒吗

百香果的全身都是宝，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用。百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。也可以用来入药、煲汤、泡茶、泡酒等等。所以，百香果皮是可以直接泡白酒的，这样做出来的叫百香果酒。

百香果果皮泡酒的做法步骤

主料：百香果10-20个，冰糖250g ，五十七度高粱酒1000ml 。

百香果酒的做法步骤：

1、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

2、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3、等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

4、慢慢沉淀后的果酒。

百香果怎么吃

1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。

2、制成果汁：取一个 百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象，对质量并无影响。

3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

百香果泡酒的方法，百香果如何泡酒

【百香果泡酒方法】

百香果5斤，千龄山黄冰糖150克，纯粮食酒2500毫升，泡酒罐一个。

1、清洗干净泡酒罐（可以用白酒清洗），晾干后，备用。

2、百香果清洗干净，擦干水分，一切二，用小勺子把百香果中的瓤挖出放入泡酒罐中，放上一层后，再放一层黄冰糖，依次这样一层一层的放入。

3、倒入纯粮食酒，（泡酒要用纯粮食酒，不然好的食材也浪费了，我用的是谷养康粮食酒）没过百香果和黄冰糖，密封好盖子，放在常温避光处。

4、1-2个月后，打开盖子可以闻到很浓郁的果酒香味，用纱布将酒过滤出来，过滤好的酒可以重新放入瓶中，密封好留着后期饮用。当然不过滤也是可以饮用的哦！

百香果是一种营养丰富的热带水果，色、香、味，都俱佳。且富含人体必须的17中氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分。百香果的根、径、叶均可入药。果实香气浓郁，酸甜可口。是大家都喜欢的水果。

【如何挑选百香果】

成熟的果子果皮顺滑，果表颜色是橙红色，挑选百香果时，建议选择外形饱满近乎圆形的，果型端正没有明显的褶皱或者是凸起。这样的果子口感更香甜。

【百香果泡酒的好处】

[if !supportLists]一、[endif]百香果中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，每100克果汁中就含有维生素C，34.6毫克。可以增强人体免疫和抵抗力。

[if !supportLists]二、[endif]百香果中富含的超纤维，可以进入到人体中非常微小的部位，可以有效的改善人体吸收和清理排毒。

[if !supportLists]三、[endif]美容养颜。百香果还可以净化机体，避免有害物质在体内沉积，起到改善皮肤，美化容颜的作用。

[if !supportLists]四、[endif]促进代谢，百香果可生津止渴，提神醒脑，其中VC参与胆固醇代谢，能够清除体内自由基。

【百香果泡酒的注意事项】

百香果泡酒饮用是需要坚持一段时间呢，这样才能有好的收获。但是百香果酒虽好，不要贪杯哦，单次饮用量过多，对身体也是一种损害。

百香果怎么泡酒？？？

百香果泡酒,可以单独泡酒,也可与其它材料一起搭配泡酒,例如

【药酒配方】百香果500克，枸杞50克，冰糖200克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L

【制作方法】将百香果枸杞冰糖放入干净容器中，倒入白酒浸泡，容器密封，浸泡3个月左右即可

此外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~

百香果皮泡白酒方法 百香果皮泡白酒方法是什么

1、材料：三千克新鲜百香果，两千克冰糖和一个大的玻璃瓶子。

2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗一下，然后再用水果刀把它外表的硬皮全部刮掉，做的百香果就能变成淡红色，再用清水把它们清洗一下，去掉水分以后备用。

3、把去皮洗净以后的百香果，用刀从中间切开，然后再用小勺把里边的果肉全部取出，装入干净的玻璃瓶中，随后再用小勺把百香果果皮内层的膜去掉，这里一定要处理干净，不然会影响果酒的口感。

4、把处理好的百香果果皮切成块状，放入到准备好的干净玻璃瓶中，每放一层百香果皮就要放一层，冰糖如此反复交替，最后上层要放好冰糖，玻璃瓶的口用保鲜膜封好，然后盖上盖子。

5、把装有百香果果皮的玻璃瓶放到温暖的环境中，自然发酵30到45天以后，里面的果酒就能发酵完成，打开盖子以后可以取出过滤得到的液体就是自制的百香果皮酒，这时可以再把得到的果酒装入到玻璃瓶中保存一段时间，三个月以后是百香果皮酒口感最好的时候。

6、平时自己在家中用百香果皮泡酒时，全程中不能粘生水，也不能进入油脂，不然泡好的果酒很容易发生变质。

10斤酒泡多少百香果

放三斤~四斤百香果，酒和百香果的比例为：3：1。

百香果泡酒的做法，准备材料：百香果、高度的白酒、冰糖、水果刀、一次性手套、勺子、玻璃容器、漏斗。

1、一手拿着百香果，一手拿着水果刀，把百香果的顶部削掉，如图所示。

2、把顶部削掉后，把果肉挖出来。

3、把漏斗放到玻璃容器上，然后把果肉放到漏斗里，把果肉装到容器里。

4、果肉放好后，加入高度白酒和冰糖，然后密封保存，浸泡一个星期。

5、一个星期后即可盛出饮用。

以上就是百香果酒怎么泡和百香果怎样泡酒最好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。