猪肝蛋花汤家常做法大全（猪肝蛋花汤家常做法）

有很多朋友在寻找猪肝蛋花汤家常做法相关的资料，本文为大家罗列出猪肝蛋花汤家常做法大全一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、猪干鸡蛋汤怎么做好吃

2、猪肝蛋花汤家常做法 是一道美食

3、猪肝鸡蛋汤的做法

4、猪肝鸡蛋汤怎么做好吃

猪干鸡蛋汤怎么做好吃

用料

主料

猪肝200克

鸡蛋1个

调料

食盐

3克

葱

5克

姜

5克

猪肝蛋汤的做法

1.猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用

2.切成片

3.鸡蛋一个放在碗里打散

4.葱切末,姜切丝

5.锅中放水,水开后,放油10克

6.将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开

7.放入葱姜

8.倒入猪肝

9.猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.

猪肝蛋花汤家常做法 是一道美食

1、猪肝蛋花汤是一道美食，主要材料是猪肝250克，鸡蛋100克，菠菜。

2、猪肝切成片，鸡蛋磕人碗内，打散，菠菜洗净。

3、锅置火上，加清水、葱、姜、料酒烧开，放入猪肝，烧沸，撇去浮沫，捞出猪肝放人汤碗。

4、拣去葱、姜，加精盐、味精、菠菜，烧开后淋人鸡蛋液，撒入胡椒粉，淋入熟猪油，盛人汤碗即可。

猪肝鸡蛋汤的做法

猪肝鸡蛋汤做法一，

材料

猪肝200克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，盐3克

做法

1，猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用

2，切成片

3，鸡蛋一个放在碗里打散

4，葱切末，姜切丝

5，锅中放水，水开后，放油10克

6，将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开

7，放入葱姜

8，倒入猪肝

9，猪肝变色后，放入盐，关火后闷5分钟即可起锅.

做法二，蕃茄猪肝蛋汤

材料

蕃茄1个，猪肝，鸡蛋

做法

1.蕃切切片

2.猪肝切片

3.锅热后放油，倒入蕃茄炸炒出汁，放盐，再入一饭碗水，放入猪肝，烧开.

4.将蛋打散，倒入锅里，快速搅拌加胡椒面，味精关火即可.

做法三，南瓜叶猪肝蛋汤

材料

猪肝，南瓜叶，鸡蛋，葱姜蒜，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉，油盐

做法

1. 准备好原材料；

2. 鸡蛋放入适量盐， 将它打散；

3. 锅中放入少许油， 下入葱姜蒜煸炒；

4. 爆香后加入适量水炖煮开， 煮开后捞出；

5. 下入南瓜叶；

6. 加入盐和胡椒粉调味；

7. 下入猪肝进去煮；

8.猪肝变色后将蛋液顺着勺子流下来；

9. 这样蛋花煮好了再加入少许香油 ；

10. 盛入碗中。

做法四，枸杞猪肝蛋花汤

材料

枸杞菜1斤，鸡蛋1个，猪肝150克，姜2片，盐适量

做法

1.猪肝洗净后切片。

2.枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用，枸杞技不要丢掉。

3.鸡蛋打成蛋液。

4.水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟，然后取出枸杞技，加入枸杞叶。

5.煮沸后加入猪肝，煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。

6.加入适量盐调味。

猪肝鸡蛋汤怎么做好吃

猪肝鸡蛋汤

原料：鸡蛋，猪肝，西红柿，姜，香菜

腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙

做法如下： 蕃茄洗净切片、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。

2、鸡蛋打入碗肉搅散，

3.将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放入鸡蛋液，放上香菜。

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特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。

做法：1.将猪肝洗净滤去血水再切片. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。

2. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。

3. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。

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