西红柿黄瓜家常做法窍门（西红柿黄瓜家常做法）

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本文目录一览：

1、西红柿黄瓜汤的做法是什么？

2、西红柿黄瓜家常做法 做法很简单

3、黄瓜西红柿的做法，凉拌黄瓜西红柿怎么做好

4、黄瓜西红柿怎么做好吃

5、凉拌黄瓜西红柿的做法

6、黄瓜番茄汤的做法

西红柿黄瓜汤的做法是什么？

西红柿黄瓜汤的正确方法步骤如下：

主料；平菇100克、西红柿2个、鸡蛋2个、黄瓜30克、蒜5克

辅料：油1勺、盐2匙、味精0.2匙

1、准备原材料平菇、西红柿、鸡蛋、黄瓜。

2、平菇平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生。

3、焯好水的平菇立即放入冷水中过凉。

4、处理好的平菇沥干水份放入盘中备用。

5、西红柿洗净切成小块。

6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿炒出汤汁。

7、添加适量清水或者高汤。

8、放入平菇大火烧开。

9、放入切好的黄瓜片同时放入盐一起煮。

10、汤再次烧开时撒上蛋花瞬间烫熟最后放入味精调味均匀即可出锅享用。

11、鲜美可口的西红柿黄瓜汤汤完成了。

西红柿黄瓜家常做法 做法很简单

1、将黄瓜、西红柿分别洗净，黄瓜用刀拍碎，西红柿用热水烫一下去皮，切成小块与黄瓜放在同一盘中，加入精盐、蒜泥、白糖、味精并拌匀。

2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。

黄瓜西红柿的做法，凉拌黄瓜西红柿怎么做好

凉拌黄瓜西红柿做法：

1、大蒜去皮捣成蒜泥，西红柿洗净切成条，黄瓜洗净，用刀背拍酥切段；

2、大蒜用捣蒜器捣成蒜泥，蒜泥和盐醋鸡精调成汁；

3、把拍酥的黄瓜和西红柿装在盘里，加白糖拌均匀腌制一会；

4、倒入调好的汁，拌均匀；

5、加红油拌均匀即可。

小贴士：拍酥的黄瓜一定的先加白糖腌制一会，这样黄瓜脆，和西红柿的味道也融合在一起了，拍碎的黄瓜表面凹凸不平磨擦力大，这就增大腌渍料的附着而更加入味，而切片表面过于光滑的不容易入味。

黄瓜西红柿怎么做好吃

好吃的黄瓜和西红柿做法

1、西红柿炒黄瓜的做法

黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块

姜切丝，蒜切末

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青椒切成条

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锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽（家里没生抽，我用的酱油，颜色略暗），继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅，味道棒棒哒！

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